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伙頭幫

v1.0.9 安卓版

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  • 應用大?。?span itemprop="fileSize">9.60 MB
  • 應用語言:中文
  • 應用類型:國產軟件 / 生活服務
  • 應用授權: 免費軟件
  • 更新時間:2019-03-18 08:55:04
  • 應用等級:4星
  • 應用廠商: -
  • 應用平臺:Android
  • 應用官網:

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小編為您推薦: 伙頭幫 廚師app 菜譜app

伙頭幫是專門為廚師設計的一款專業(yè)烹飪美食的手機軟件,在這里用戶可以使用軟件在線學習更多專業(yè)的烹飪技巧,以及新鮮的菜式以及詳細的步驟,軟件擁有詳細的美食食譜,歡迎有需要的用戶來IT貓撲下載!

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做菜信息,供大家學習做菜??梢园l(fā)布菜品、可以發(fā)布帖子,大家進行交流,也可以發(fā)布大廚師的招聘信息;供大家在APP學習交流,一起做出美食!

伙頭幫app下載

伙頭幫app功能

1、學習交流

2、招聘求職

3、菜品發(fā)布

4、視頻教程

伙頭幫安卓版特色

用戶還可以在app上面發(fā)布廚師行業(yè)的求職招聘信息。

所有食譜都是免費提供給用戶學習,不收取任何費用。

食譜采用圖文并茂的方式呈現,用戶可以清楚學習每一個步驟。

用戶可以一鍵搜索喜歡吃的菜,就可以快速篩選出所有相應的食譜。

如果你有好的美食制作方法,也可以上傳到平臺上面和所有用戶一起分享你的美食食譜。

平臺內的美食食譜都是各地的大廚精心研究出來的,操作更簡單,制作出來的食物更美味。

烹飪技巧分享

1、炒藕或藕片時,一邊炒一邊加些清水,能防止藕變黑。

2、炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,松軟可口!

3、茄子切開后要立即下鍋或者放入水中,不然茄子會被氧化成黑色。炒茄子時適量放些醋,炒出來的茄子顏色不會發(fā)黑。

4、炒青菜時,不宜加冷水,冷水會使青菜變老不好吃,而加開水炒出來的青菜又鮮又嫩。炒的時間不宜過長。

5、熬骨頭湯時,中途切勿加冷水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養(yǎng)和味道,最好一次加滿水或者中途加適量開水。

6、煮肉時,如果想使湯味鮮美,應該把肉放進冷水中慢慢煮;如果想使肉味鮮美,則應該把肉放在熱水中煮。

7、燒葷菜時,在加了酒后,再加點醋,菜就變得香噴噴的;燒素菜時,適當加點醋,味道好營養(yǎng)也好,因為醋對維生素有保護作用。

8、炒牛肉片前,用啤酒將面粉調稀,淋在牛肉片上,拌勻腌30分鐘,讓啤酒中的酶使蛋白質分解,以增加牛肉的鮮嫩度。

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