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路南陽光食安app是一款查看餐飲衛(wèi)生的軟件，手機(jī)使用這款軟件就可以了解到后廚的制作食品過程，有很多的店鋪，前面非常的干凈整潔，不來到后廚還好，一來到就會(huì)發(fā)現(xiàn)是真的臟亂差！使用這款軟件能幫助用戶找到更健康的美食！

官方介紹

路南陽光食安APP通過新的技術(shù)實(shí)現(xiàn)全面參與，社會(huì)共治，達(dá)到老百姓的食尖上的安全。一老一少，保證幼兒的健康成長(zhǎng)，老人安度晚年，老字號(hào)，弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)餐飲。通過良好的機(jī)制，使大家吃的放心。

路南陽光食安APP

軟件優(yōu)勢(shì)

1、手機(jī)看后廚，吃在放心店，陽光餐飲解決方案從三方（消費(fèi)者、餐飲單位、監(jiān)管單位）的視角設(shè)計(jì)；

2、既讓消費(fèi)者利用手機(jī)APP就可以看到餐飲單位的后廚實(shí)時(shí)視頻、安全資質(zhì)、消費(fèi)評(píng)論；

3、又讓餐飲單位實(shí)現(xiàn)陽光餐飲的成本低，不折騰，不影響營業(yè)，還讓監(jiān)管單位擴(kuò)展到巡檢、執(zhí)法、溯源等監(jiān)管業(yè)務(wù)，形成陽光餐飲、執(zhí)法監(jiān)管一體化的智慧城市大數(shù)據(jù)平臺(tái)。

軟件優(yōu)勢(shì)

1、業(yè)務(wù)信息提供比較全面，執(zhí)法以及監(jiān)管部門信息推薦都在上面給你了解；

2、巡檢起來更加便捷，一體化為你推薦很多智慧數(shù)據(jù)信息讓你了解起來。

3、使用起來很輕松，安全資質(zhì)管控，以及一些業(yè)務(wù)監(jiān)管體驗(yàn)推薦都在上面；

軟件測(cè)評(píng)

1、平臺(tái)可以幫助消費(fèi)者手機(jī)看后廚，倒逼商家衛(wèi)生健康，還可以幫助執(zhí)法部門更好的執(zhí)法監(jiān)管；

2、老字號(hào)，弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)餐飲。通過良好的機(jī)制，使大家吃的放心。

3、通過新的技術(shù)實(shí)現(xiàn)全面參與，社會(huì)共治，達(dá)到老百姓的食尖上的安全。一老一少，保證幼兒的健康成長(zhǎng)，老人安度晚年；

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手機(jī)看后廚，吃在放心店。

充分使用“路南陽光食安”APP智慧監(jiān)管系統(tǒng)對(duì)食品安全管理員和從業(yè)人員進(jìn)行疫情防控和食品安全知識(shí)的線上培訓(xùn)和考核，并加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的健康監(jiān)測(cè)和日常管理。

路南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局始終堅(jiān)持“以人為本、安全第一、強(qiáng)化管理、預(yù)防為主”的方針，為切實(shí)做好疫情防控常態(tài)化期間秋季開學(xué)校園食品安全工作，進(jìn)一步提升路南區(qū)整體食品安全水平，依托國家“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”等系統(tǒng)，充分運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能等新一代信息技術(shù)，加快實(shí)現(xiàn)信用監(jiān)管數(shù)據(jù)可比對(duì)、過程可追溯、問題可監(jiān)測(cè)，通過建立“路南陽光食安”APP智慧監(jiān)管系統(tǒng)，加快推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”。

通過使用“路南陽光食安”APP智慧監(jiān)管系統(tǒng)通過在線視頻監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，落實(shí)場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒、原料采購至供餐全過程控制管理、餐飲具清洗消毒、食品添加劑使用管理、留樣;把好食品原料采購進(jìn)貨關(guān)，從正規(guī)渠道進(jìn)貨，按規(guī)定索證索票并進(jìn)行檢查，不得制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕，不得加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆以及禁止加工制作、外購高風(fēng)險(xiǎn)食品;防止生熟食品交叉污染，烹飪食品時(shí)做到燒熟煮透;采購及規(guī)范使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的清潔消毒產(chǎn)品，并將清潔消毒產(chǎn)品與食品分開存放，避免食物受到污染。

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